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京湯葉うどん(冷/温)

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販売価格
2,800円(内税)
選択して下さい。
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奥比叡で作られた何層にも重なる豆乳したたる生湯葉。
腰のある手打ちうどんに乗せ、
冷やしはサッパリとした冷たい昆布だしにミョウガやわさび、酢橘でズルっと
寒い季節には熱々のあんかけの出汁を張り水菜と生姜をあしらって、
体の芯から温めながらお召し上がり下さい。


【京湯葉うどん(冷)】
◎手打ちうどん2人前(300g)(冷出汁)鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ(300cc×1) 刺身湯葉(180g)安曇野産ナマわさび(一本)

【京湯葉あんかけうどん(温)】
◎手打ちうどん2人前(300g)(温出汁)鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ・濃縮タイプ(300cc×1)
刺身湯葉(180g) 片栗粉(30g)、水菜、すり生姜

【原材料】
手打ちうどん:小麦粉(国産)塩
湯葉:滋賀県産(遺伝子組換えでない)
麺つゆ:昆布、鰹、うるめ、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
水菜(国産)
片栗粉(国産)
生姜(国産)

消費期限 製造日を入れて五日間
  • きっしー
  • 40代
  • 男性
  • 2022/06/05 15:55:21
ココロもカラダもあったまりました
上品な京ゆばと餡かけうどんが相性バツグンで、やさしい味に仕上がってます。
妻も美味しい、美味しいと言って食べてました。
特に女性が好きな味だと思います。
またリピートします。

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