「京湯葉うどん」と「黄金の鯖寿司＜上＞」のセットです。
奥比叡で作られた何層にも重なる豆乳したたる生湯葉。
腰のある手打ちうどんに乗せ、
冷やしはサッパリとした冷たい昆布だしにミョウガやわさび、酢橘でズルっと
寒い季節には熱々のあんかけの出汁を張り水菜と生姜をあしらって、
体の芯から温めながらお召し上がり下さい。
【京湯葉うどん（冷）】
◎手打ちうどん2人前（300g）（冷出汁）鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ（300cc×1） 刺身湯葉（180g）安曇野産ナマわさび（一本）
【京湯葉あんかけうどん（温）】
◎手打ちうどん2人前（300g）（温出汁）鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ・濃縮タイプ（300cc×1）
刺身湯葉（180g） 片栗粉（30g）、水菜、すり生姜
【原材料】
手打ちうどん：小麦粉（国産）塩
湯葉：滋賀県産（遺伝子組換えでない）
麺つゆ：昆布、鰹、うるめ、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
水菜（国産）
片栗粉（国産）
生姜（国産）
消費期限 製造日を入れて五日間
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黄金の鯖寿司 ＜上＞です。
ご家庭用にも、ご進物にもきっとお喜びいただけます！
一日１０本限定販売。
厳選した宮城県・石巻港の「金華鯖」を独自の製法で作り上げた贅沢な逸品です。
【黄金の鯖寿司 <極>】のハーフサイズ（２〜３人前）です。
ご家庭用、ご進物にも最適です。
【黄金の鯖寿司 ＜上＞】
一本紙箱入り 約４５０ｇ
消費期限 製造日を含めて３日間
原材料
酢飯：精米（国産）、もち米（国産） 調味酢：醸造酢（国産）、砂糖、塩、みりん、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）昆布（国産）:砂糖・醸造酢
