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抹茶にしんそば
販売価格
3,500円(内税)
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にしんは京都の老舗「森野義」さんのものを使用。
コトコト6時間かけて炊き上げたにしんの姿煮と香り高い宇治抹茶をたっぷり使った
純・手打ち抹茶二八そばを昆布と鰹の効いたお出汁でご賞味下さい。
刻み葱と京都・原了郭さんの「黒七味」をお付けしております。
◎手打ち抹茶二八そば2人前(280g)
鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ・濃縮タイプ(温出汁/300cc×1)・にしん姿煮(二本)・刻みねぎ・黒七味(2袋)
【原材料】
手打ち抹茶そば:そば粉(国産)小麦粉(国産)、抹茶粉(京都・宇治産)
麺つゆ:昆布、鰹、うるめ、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、みりん、砂糖、食塩
にしん姿煮:にしん(アメリカ・ロシア)、酒、砂糖、醤油(遺伝子組換え大豆不使用)、食塩、水あめ、白葱(国産)、黒七味(国産)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
消費期限 製造日を入れて4日間
※沖縄その他離島は消費期限の関係で承れません。
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抹茶にしんそば
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価格:3000円~4999円
近江
60代以上
男性
2022/05/15 20:00:24
京名物のにしんそば
にしんは少し甘めに煮てあって、骨まで食べられるが、身がほどよく締まっていてプリプリとした食感である。食べすすめていくうちにつゆに少しずつにしんの味が染みでてきて徐々に甘辛くなり、最後はいい味にまとまる。
茶そばとにしんの相性も良く、見た目も鮮やかでGood。
タカさん
30代
女性
2022/04/21 21:29:35
とても喜ばれました!
母の誕生日に利用させてもらいましたが
丁寧な対応で安心しました。
また母にもとても喜んでもらい
こちらまで嬉しくなりました。
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