めっきり寒くなって来ましたね。 こんな時は柚子香の 「京湯葉あんかけうどん」をどうぞ！ モチモチ手打ちうどんに ミルフィーユのように幾重にも重なった 豆乳たっぷりの「京湯葉」を 生姜の効いた熱々あんかけにして召し上がれ！ 豆腐、納豆、 高野豆腐・・・ 数ある大豆製品の中で、 ゆばは大豆 たんぱくの量も消化吸収率もナンバーワン!まさに大豆製品の王様です。 奥比叡で作られた生湯葉をどうぞご賞味ください。

北海道・沼田産の新そば粉に続き、岡山県・蒜山（ひるぜん）高原産の新そば粉が入荷しました。 早速、十割そばを打ち試食。香り高い新そばを堪能しました。

暑い夏にサッパリと召し上がっていただける美味しい夏ギフトを厳選いたしました。ひんやり美味しい京湯葉うどんやざる蕎麦、酢飯が効いた鯖寿司など。

高級感あふれる桐箱に入れてお届けしますので、ご自身へのご褒美にはもちろんのこと、パーティーなどで皆さんで召し上がって頂くのもオススメです。 食べた後も大満足という嬉しいお声を頂いております。

鯖寿司を通販でご提供し、料亭を越える至高の味にするとの想いから、本物の美味しさを追求した寿司と手打ち蕎麦をお届けしております。こだわり抜いた高品質の食材と、長年の修行で培った極上の技術で、本物をお求めになるお客様にお応えする逸品を作り上げて、一つひとつ信頼と実績を重ねてまいりました。